Jak wyczyścić grill?

Piękna pogoda, spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi i pyszne jedzenie - tak można podsumować sezon grillowy. Grillowanie to świetny sposób na spędzenie wolnego czasu. Zanim jednak go otworzymy, musimy przygotować grilla. Zaniedbany i schowany w komórce przez całą zimę, wymaga odpowiedniego czyszczenia. Jak się do tego zabrać?

Jak wyczyścić grill węglowy?

Odpowiednie dbanie o grilla zapewni mu dłuższą żywotność. Pierwszą rzeczą, jaką musimy zrobić czyszcząc grilla węglowego, jest wypalenie tłuszczu. W wysokiej temperaturze usuwamy zebrany na ruszcie tłuszcz i resztki jedzenia. Usuwamy również resztki węgla i popiołu. Ruszt czyścimy za pomocą szczotki ze specjalnym włosiem. Jeśli jest on mocno zabrudzony, wówczas możemy wspomóc się specjalistycznym środkiem czyszczącym.

Jak wyczyścić grill gazowy?

Również w tym przypadku, rozpoczynamy usuwanie zanieczyszczeń od wypalania. Zapalamy palniki grilla, by pod zamkniętą pokrywą rozpuścić tłuszcz. Kiedy grill jest jeszcze ciepły, ale nie gorący, usuwamy resztki jedzenia. Myjemy ociekacz, a ruszt czyścimy szczotką. Przed rozpoczęciem sezonu grillowego, warto oczyścić palniki aromatyzery.

Jak wyczyścić grill elektryczny?

Powinien być umyty po każdy grillowaniu. Jak najszybciej musimy pozbyć się resztek jedzenia i tłuszczu. W tym wypadku proces wygląda podobnie, jak w przypadku grilla węglowego czy gazowego. Zaczynamy od wypalania i, gdy grill jest ciepły usuwamy resztki jedzenia za pomocą ręcznika papierowego lub szmatki z wiskozy.

Zdrowe grillowanie - jak wygląda?

Pamiętajmy, ze przed każdym rozpaleniem grilla, warto poświęcić chwilę, by wyczyścić ru szt. Przygotowanie dań na zaschniętych resztach jedzenia jest zdrowe. Zabrudzenia są pożywką dla bakterii. Mogą również osadzać się na kolejnych daniach, psując ich smak. Resztki jedzenia, które ponownie zostaną przypalone, zmieniają kolor potraw i powodują ich cierpki smak. Stary tłuszcz może powodować ból brzucha i niestrawność. Grill musi być regularnie czyszczony, aby spotkania przy grillu były miłe i przyjemne, a nie kończyły się problemami zdrowotnymi.