Pyszna i zdrowa sałatka śledziowa

Przygotowując przyjęcie świąteczne czy rodzinną imprezę, często zastanawiamy się, co zaserwować do jedzenia. Bardzo dobrym wyjściem z sytuacji jest przygotowanie kilku rodzajów sałatek. Po co kilka, czy nie wystarczy jedna? Niestety nie wystarczy z tego względu, ze każdy nasz gość może mieć inne kulinarne upodobania.

Uniwersalna sałatka

Chodzi o to, by na naszym stole pojawiło się się coś, co zjedzą wegetarianie, weganie oraz osoby wszystkożerne. Jest to bardzo istotne, ponieważ osoby, które nie znajdą nic do jedzenia dla siebie nie będą się zbyt dobrze bawić, a w konsekwencji będą się źle czuły i szybciej nas opuszcza. Najgorzej jest robić imprezę w piątek, szczególnie w przedświątecznym okresie. Wiele gorliwie wierzących osób nie będzie chciało tknąć potraw, w, których znajduje się mięso. Mięsnych sałatek nie zjedzą, także wegetarianie.

Czasami nie mamy pojęcie o gustach naszych znajomych, dopóki się o nich nie przekonamy. Dlatego trzeba wcześniej się na taki wypadek ubezpieczyć. Jeśli zrobimy za dużo jedzenia an imprezę, to naprawdę nic się nie stanie – przecież możemy to jedzenie schować do lodówki i zjeść następnego dnia lub rozdać.

W dzisiejszych czasach przechowywanie jedzenia nie stanowi najmniejszego kłopotu. Ważne jest, by wszyscy się dobrze bawili i byli zadowolenie zjedzenia. Taką alternatywą bezmięsne czy postnej potrawy może być sałatka śledziowa. Możemy ją przygotować na kilka sposób.

Dobra sałatka śledziowa

Zawsze jednak jest też ona bardzo dobrą zakąska do trunków alkoholowych, więc nie zaszkodzi nam to, gdy i ona pojawi się na stole. Aby sałatka śledziowa powstała, potrzebujemy przede wszystkim śledzia. To my musimy zadecydować, jaki on będzie, ale najlepiej kupić takiego w oleju lub po swojsku. I tak potem powinniśmy go pokroić.

Technika krojenia może być dwojaka. Z jednej strony możemy pokroić śledzia w kosteczkę, ale, także będzie bardzo smaczny, jeśli będzie w podłużnych paskach. Musimy tylko pamiętać, aby dobrze się go gryzło i nie utrudniał konsumpcji naszym gościom, więc koteczka jest najlepszym wyborem. Możemy najpierw zabrać się do robienia sałatki mieszanej. Osób jej wykonania jest an stepujący: będziemy przede wszystkim potrzebować szklaną i przezroczysta miskę.

Jest to wersja dietetyczna, wiec, kiedy postawimy ją na stole, możemy do delikatnie podkreślić. Osoby, które będą na diecie chętnie do niej sięgną, ponieważ będą znały je przeznaczenie i na pewno nie wyjdą godne z przyjęcie. Przede wszystkim na sam spód naszej miski powinniśmy położyć posiekanego czerwonego buraka.